Mletý mak 200 g – Semix

Mletý mak v 200 g balení z nášho e-shopu je prémiový produkt bez prídavných látok. Ochranný obal zabraňuje prenikaniu svetla a predlžuje jeho trvanlivosť. Na čo je mletý mak vhodný? Mletý mak nájde uplatnenie v rôznych receptoch — je základnou ingredienciou do pečiva, ako sú makové koláče, buchty, torty alebo muffiny. Hodí sa do omáčok, ako náplň do sušienok či knedlíkov, na prípravu pudingov alebo čokoládových makových guľôčok a výborne doplní aj domáce smoothie. Mletý mak – zdroj prospešných živín Mletý mak je bohatý na rastlinné bielkoviny, čo ocenia najmä vegetariáni a vegáni. Obsahuje vlákninu podporujúcu zdravé trávenie a polynenasýtené mastné kyseliny (vrátane kyseliny olejovej), ktoré prispievajú k zdraviu srdca a znižovaniu „zlého“ cholesterolu. Semienka sú tiež zdrojom vitamínov skupiny B (niacín, tiamín, vitamín B6, kyselina listová) a minerálov — draslíka, horčíka, fosforu, medi a železa. Táto populárna odroda maku, typická svojimi modrými semienkami, dodáva charakteristickú vôňu a chuť a často sa používa do makovej náplne do „makovca“ alebo na posypanie praclíkov a rožkov. Najväčším producentom modrého maku je Česká republika, kde ho pestuje viac ako 970 pestovateľov a ročný zber dosahuje približne 26 000 ton.